Tageskarte ab Montag:
Mittagskarte von 11.30 Uhr bis 15 Uhr
Risotto
Cremiges Risotto mit Bärlauch und geriebenem Grana G
12.90
Backfisch
Zanderfiletstreifen im Bierteig ausgebacken / Rohkost & Blattsalate /
Sylter Joghurt – Dilldressing A1,G,D,*
13.90
Ofenfrischer Kalbsbraten
Senfrahmsauce / gebratene Pilze / Spätzle / Bröselschmelze A1,C,G,L
14.90
Tageskarte:
Leberknödelsuppe
Kalbsleberknödel in kräftiger Rinderbrühe / geschmälzte Zwiebeln /Schnittlauch A1,C,G
6.90
Leber sauer
Geschnetzelte Rinderleber in Trollingersauce / sauer abgeschmeckt / Röstzwiebeln / Bratkartoffeln / grüner Salat G,L,*
18.90
Schlachtplatte
gekochter Schweinebauch / Leber- und Griebenwurst /Kalbsleberknödel / Sauerkraut / Kartoffelpüree / Bratensauce G,L,*
20.80
Ochsenkotelette
gegrillt / vom heimischen Rind / hausgemachte Kräuterbutter /
gegrilltes Gemüse / Rosmarinkartoffeln G
38.90
Zartes Matjesfilet „Hausfrauen Art“
Sauerrahm Sauce / Äpfel / Gewürzgurke / rote Zwiebelringe / gekochtes Ei / Bratkartoffeln *, C, D, G, I
18.90
Warmer Schokoladenfondant
mit flüssigem Kern / Beerenragout / Schlagrahm / Walnusseis / Minze A1,C,G, L, 3
9,50