Tageskarte Montag, 20.05.2013

Unsere Aperitif- und Weinempfehlung

Prosecco di Valdobbiadene 

    0,1 l

€

4,20

HUGO – Prosecco, Limetten, Minze und Holunderblütensirup

0,2 l

€

5,90

Sauvignon Blanc

Reiterer Südsteiermark Österreich

       0,2 l

€

5,60       

Rioja Crianza

Bodegas EL Coto, Logorno

0,2 l

€

6,90

KRAFTBRÜHE VOM TAFELSPITZ mit Wurzelgemüse,

Maultäschle und Klößchen

€

4,00

MACCARONI mit frischem Spargel und Datteltomaten

in Bärlauchsauce, dazu Parmesanspäne

€

9,50

HAUSGEMACHTE SCHWEINSKOPFSÜLZE

mit Tomaten-Vinaigrette, reichlich garniert,

dazu knusprige Bratkartoffeln

€

9,50

GESCHMORTE SCHWEINE- UND RINDERBÄCKCHEN

in Trollingersauce auf Kartoffel-Linsengemüse

€

13,50

GESCHNETZELTES VOM MAISPOULARDENBRÜSTCHEN

mit Champignons und getrockneten Tomaten in Rieslingsauce,

dazu Zucchinigemüse und Jasmin-Duftreis

€

16,00

RIB-EYE STEAK vom argentinischen Rind,

dazu Pfeffersauce, Pommes Frites und bunter Salatteller

€

19,80

WIENER SCHNITZEL vom Kalbsrücken

mit Bratkartoffeln und buntem Salatteller

€

21,50

MATJESFILET „Hausfrauenart“ in Sauerrahmsauce

mit Äpfeln, Zwiebelringen und sauren Gurken, dazu Petersilienkartoffeln

€

9,90

BUNTE SALATPLATTE mit gegrillten Edelfischen

und Knoblauchbaguette

€

14,90

FRISCHE MAISCHOLLE im ganzen gebraten

mit Speck, Zwiebeln und Shrimps, dazu feine Bohnen und Dillkartoffeln

€

18,50

„TARTUFO BIANCO“

Kaffee-Eis mit weißen Schokoladenflocken an marinierten Erdbeeren

€

6,50