Individualität erleben - Service geniessen!
Standardkarte
VORSPEISEN
|
SCHAFSKÄSE mit Kräutern gratiniert, auf Ratatouille und Baguette |
€ |
9,80 |
|
|
|
|
|
RIESENGARNELEN in Knoblauch und Olivenöl gebraten, Chilischoten an einem Salatbouquet mit weißem Balsamicodressing dazu Baguette |
€ |
11,00 |
SUPPEN
|
KLARE RINDERKRAFTBRÜHE mit Kräuterflädle |
€ |
3,90 |
|
|
|
|
|
MAULTASCHENSUPPE mit Zwiebelwürfelchen |
€ |
3,90 |
|
|
|
|
|
TOMATENCREMESUPPE mit Sahnehaube und frischem Basilikum |
€ |
4,10 |
|
|
|
|
|
APFELMOSTSUPPE mit Croutons |
€ |
4,50 |
SALATE
|
KLEINER BEILAGENSALAT |
€ |
3,90 |
|
|
|
|
|
SALATPLATTE mit gebratenen Maultaschenstreifen, Zwiebelringen und Tomatenecken |
€ |
8,90 |
|
|
|
|
|
„HERBSTLICHE BLATTSALATE“ - bunte Blattsalate, Feldsalat, Kirschtomaten, weiße Weintrauben, karamelliesierte Walnüsse, sautierte Pfifferlingen und Steinpilze |
€ |
11,50 |
|
|
|
|
|
FEINSCHMECKERSALAT Lamm-Medaillons am Stiel gebraten, mit gegrillte Scampis auf Blattsalate der Saison in Balsamicovinaigrette, dazu reichen wir Knoblauchbrot |
€ |
13,90 |
VEGETARISCHE SPEZIALITÄTEN
|
GEMÜSE–NUDELPFANNE auf Toskanische Art, Penne mit mediterranem Gemüseragout und Schafskäse gratiniert |
€ |
10,50 |
|
|
|
|
|
Gebratene RISOTTOTALER im Gemüsenest auf Kräuterrahmchampignons |
€ |
10,50 |
SPEZIALITÄTEN DES HAUSES
|
Gesottener RINDERTAFELSPITZ mit Apfel-Meerrettichsauce, Röstkartoffeln und Rote-Beete-Salat |
€ |
12,90 |
|
|
|
|
|
RUMPSTEAK vom Angusrind mit Kräuterrahm, rosa Beeren, Zitronennudeln und buntem Salatteller |
€ |
18,50 |
|
|
|
|
|
Rosa gebratene LAMMKOTELETTES mit Walnuss – Kräuterkruste, dazu Balsamicojus und Rosmarinkartoffeln |
€ |
19,50 |
|
|
|
|
|
RIESENGARNELEN auf „Indische Art“ in Kokos–Currysauce mit Früchteragout, gebackener Banane und Mandelreis, dazu Blattsalat |
€ |
22,50 |
SCHWÄBISCHE SPEZIALITÄTEN
|
Schwäbische KÄSSPÄTZLE mit geschmelzten Zwiebeln und gemischtem Salat 1,3 |
€ |
7,90 |
|
|
|
|
|
HAUSGEMACHTE MAULTASCHEN geschmelzt oder in kräftiger Brühe, dazu Kartoffel-Blattsalat 1,3, |
€ |
8,90 |
|
|
|
|
|
HAUSGEMACHTE MAULTASCHEN mit frischen Champignons in Rahm oder geröstet mit Ei, dazu Kartoffel-Blattsalat |