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Aktionskarte

Spargelkarte

Spargelcremesuppe mit Sahnehaube und Brotcroutons                               €        4,80

Spargelcremesuppe mit Riesling und Shrimps                                           €        5,20

Salat von grünem und weißem Spargel

mit  Strauchtomaten und Schwarzwälder Schinkenstreifen

in Balsamicodressing, dazu Baguette                                                       €        12,90

Gebratener Stangenspargel an Graved Lachsrosen

mit Bärlauch-Schaumsauce und Kartöffelchen                                           €        14,50

Stangenspargel mit gekochtem Schinken

im Kräuterflädle überbacken, dazu Petersilienkartoffeln                            €        18,50

Gebratenes Zanderfilet mit Garnelen in Dillbutter

auf Jasmin-Duftreis, dazu buntes Spargelgemüse                                      €        19,50

Gratiniertes Lachssteak mit grünem und weißem Spargel

auf Tagliatelle mit geröstetem Sesam                                                     €        19,50

Portion frischer Stangenspargel mit neuen Kartoffeln oder Flädle

mit zerlassener Butter oder Sauce Hollandaise                                          €        15,90

v      2 Schweinemedaillons

auf Basilikum–Tomaten-Salsa                                €          6,90

v      Schwarzwälder- oder Honigschinken                       €          4,50

v      kleines Wienerschnitzel                                        €          8,50

v      Rumpsteak (150g) mit Kräuterbutter                    €          9,90

v      kleines Schweineschnitzel „Wiener Art“                  €          4,50

Marinierte Erdbeeren in Grand Marnier

mit Mangoeis und Karamell-Sahne                                                          €        6,50

Gefüllter Crepes mit Panna Cotta-Creme,

getränkten Erdbeeren und Vanilleeis                                                      €          7,50