Individualität erleben - Service geniessen!

Hotel Sautter Wochenkarte 30.08.-03.09.2010

Wochenkarte 30.08.-03.09.2010

Unsere Wochenkarte für unsere eiligen Gäste

 

 

 

Diese Gerichte servieren wir nur von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr

 

 

 

Montag, 30. August 2010

 

 

SPAGHETTI

in Tomaten-Chilissauce mit geriebenem Parmesan und kleinem Blattsalat

 

 

5,90

 

 

 

FARMER STEAK

vom Schweinerücken mit Bratensauce und würzigem Paprika-Ragout,

dazu servieren wir Pommes Frites

 

 

 

 

6,90

 

 

 

EDELFISCH-RAGOUT

in Weißweinsahnesauce mit Kirschtomaten und Kräuterreisrand

 

 

7,90

 

 

Dienstag, 31. August 2010

 

 

GEMÜSETELLER

mit Salzkartoffeln und pochiertem Ei

 

 

5,90

 

 

 

PUTENSCHNITZEL

im Weißbrot- Wasabi- Kleid mit Kroketten und Rahmsauce

 

 

6,90

 

 

 

CALAMARI-STEAK

auf Gemüse-Reis an einer leichten Noilly Prat Soße

 

 

7,90

 

 

Mittwoch, 01. September 2010

 

 

GEMÜSE-OMELETTE

mit Salzkartoffeln und Champignons in Kräuterrahm

 

 

5,90

 

 

 

BERNER ROLLE

gebackener Fleischkäse gefüllt mit gekochtem Schinken und Käse,

an sommerlichem Blattsalat

 

 

 

 

6,90

 

 

 

NIL BARSCHFILET

mit Petersilien-Kartoffeln und Tomaten-Zucchini-Gemüse

 

 

7,90

 

 

Donnerstag, 02. September 2010

 

 

BLUMENKOHL

in Weißwein-Schnittlauchsauce mit Kratzete

 

 

5,90

 

 

RINDERROULADE

mit Champignonrahmsauce, hausgemachten Spätzle und Kartoffel-Blattsalat

 

 

6,90

 

 

PANGASIUSFILET

vom Grill auf Ratatouille mit feinen Bandnudeln

 

 

7,90

 

 

Freitag, 03, September 2010

 

 

HAUSGEMACHTE KARTOFFEL- SAUERKRAUTTALER

auf Ratatouille

 

 

5,90

 

 

 

MAULTASCHEN AUS EIGENER HERSTELLUNG

mit Schinken und Käse überbacken auf einem fruchtigen Tomatenragout,

dazu einen kleinen Blattsalat

 

 

 

 

     6,90

 

 

 

POCHIERTES TILAPIAFILET

auf bunten Nudeln mit Pernodsahnesauce und kleinem Blattsalat

 

 

7,90